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Para fazer o Panetone para o banho,
utilize base branca,corante azul e laranja,
essência de Bolo de Frutas e lauril líquido.

Depois de desenformado, com um pincel
quase sem tinta faça a parte corada
do panetone, para isso utilize pigmento
em pasta marrom,amarelo e uma gota de vermelho.

Você conseguirá o tom caramelo.
Depois pinte cada detalhe
do topo do Panetone.

Por fim faça a embalagem
com um saco kraft e cordão
elástico dourado.
Muito fácil e fica um charme!

 

 

 

 

 

 

 

 

Material

Muffin
500g de base glicerinada Branca
40 ml de essência
20 ml de extrato glicólico
40 ml de lauril líquido
Corante cosmético

Cérebro (Chantilly)
250g de base glicerinada branca
40ml de essência
20ml de extrato glicólico
80ml de lauril líquido
1 colher (sopa) de óleo de coco de babaçu
1 colher (café) de Cremor de Tártaro
Pigmento cosmético vermelho e marrom
Bico pitanga redondo

 

Modo de Fazer

Muffin
Para começar você precisará fazer a base que será o muffin. Derreta a base glicerinada solicitada, em seguida fora da fonte de calor adicione todo o material solicitado para o muffin. Esta receita rende 8 peças. Despeje em uma bacia a base, com a ajuda de um fuet bata e com o auxílio de uma espátula misture esta espuma à base até ficar cremosa e um pouco grossa. Neste ponto despeje nas formas
de cupcake de silicone. Espere secar e estão prontas as bases.

Chantilly ( Cérebro )
Próximo passo é fazer o chantilly, para isso derreta a base solicitada, em seguida despeje em uma bacia
e adicione o restante do material sugerido. Misture até que homogenize tudo e em seguida bata com
o fuet até que ele começe a esfriar e engrossar, não pare de bater até que fique igual a um chatilly.
Por fim espatule ele bem e despeje na manga de confeitar com o bico redondo.

Montagem
Agora é a hora mais prazerosa. A montagem. Com a ajuda de uma faca retire o miolo de cada base (muffins) fazendo como um cone ao contrário deixando um buraco para adaptarmos o chantilly.
Posicione as bases (muffins) em cima de um celofane e confeite um a um com o chantilly, de maneira
que fique parecendo um cérebro. Está pronto o seu Cupcake de Halloween!

Material

1kg de base glicerinada

80 ml de essência

(70% Inocência, 30% Morango Silvestre)

50ml de extrato glicólico de Aveia

100ml de lauril líquido

Corante cosmético

Pigmento cosmético

 

Apoio

Base para corte

Faca de inox

Panela esmaltada

Fogão elétrico

Espátula de silicone/colher de inox

Becker

Pincel

Forma de silicone Pipoca New

 

Modo de fazer

Sobre a base de corte e com o auxílio da faca, pique a base glicerinada

em cubos, coloque na panela esmaltada e leve ao fogão elétrico.

Assim que estiver em estado líquido, retire da fonte de calor.

Com o auxílio da espátula, confira se está tudo derretido, limpe as bordas e reserve tampado.

Este tempo serve para que baixe a temperatura  e acalme a base.

Acrescente todas as propriedades solicitadas, exceto os pigmentos,
misture bem para que fique homogênea e tampe novamente por 10 minutos

para eliminar todas as bolhas da manipulação e ficar perfeita.

Agora com cuidado, despeje o líquido na forma de silicone. Assim que o sabonete estiver frio e rígido, desenforme as pipocas e reserve.,

Pintura – Com o pigmento e o auxílio de um pincel, pinte os detalhes das pipocas.

 

Material

• 1 kg de base glicerinada branca
• Corante e pigmento a base de água para cosmético.
• 100 ml de essência

(30 ml Breu Branco, 30 ml Ozônio, 20 ml Vetivert, 20 ml Menta)

• 50 ml extrato glicólico de Algas
• 150 ml de Lauril liquido.

 

           Apoio

• Faca sem serra.
• Panela esmaltada.
• Fogão elétrico.
• Colher de inox ou espátula de silicone.
• Bacia plástica.
• Batedor de claras.
• Forma redonda (pode ser uma bacia)
• Saco plástico transparente.
• Palito de churrasco

 

Modo de Fazer:           

Pique a base glicerinada em cubos, coloque na panela esmaltada e leve a fonte de calor, assim que estiver derretida retire do fogo.

Nesta glicerina, acrescente as essências, o extrato e o lauril. Misture bem para que fique homogêneo.

Para a próxima etapa despeje 1/5 da base glicerinada na bacia, com a ajuda do batedor de claras faça bastante espuma, com a espátula mexa até que fique aerada e em ponto mais cremoso como mingau. Neste ponto despeje na forma que já estava pré preparada forrada com o saco plástico liso transparente.

Em seguida despeje mais a mesma quantidade de base na bacia, coloque o corante até atingir a cor desejada.

Espume a base com a ajuda do batedor de claras até atingir a mesma consistência da primeira etapa e despeje em cima da base branca que já esta na forma.

Com a ajuda do palito de madeira misture um pouco a primeira com a segunda camada e reserve.

Ainda temos a terceira e quarta camada, repita bem rápido o mesmo processo nas duas próximas camadas, com duas tonalidades diferentes para cada camada, não esqueça de unir as camadas com a ajuda do palito.

Nesta etapa com muito cuidado e com o apoio de uma outra base vire o sabonete que estamos fazendo (em seguida mesmo) e com muito cuidado desenforme. Pelo fato de estarmos trabalhando com a base quase fria ela já fica firme e nos possibilita trabalhar desta forma.

Espere alguns minutos e corte uma fatia para sentir o resultado e como eu faço se delicie com mais esta produção.

 

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