Peter Paiva
   
 
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Bem Simples

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Sandra Regina Correa
Amado Peter, primeiramente gostaria de lhe agradecer por me ensinar a arte de sabonetes, estou fazendo e ganhando um bom dim dim. Deus continue a te iluminar e a te abençoar te amo bjs
Rafael cataluna
Em Lisboa vivem pessoas de varios sitios Nortelhos e pessoas do Sul assim como estranjeiros que vem em Lisboa um Paraiso.
Aqui deixo uma receita que faças diurante o Ano uma vez que para mim todos os dias e natal.
Espero que gostem e façam no fim de semana e agradavel para uma tarde de chá com amigos e Familia...
Ingredientes:

2,5 dl de água e leite (metade de cada)
Meio quilo de açúcar
50 g de margarina
4 cascas de limão
150 g de farinha de trigo
3 ou 4 ovos, conforme o tamanho
1 pitada de sal
1 pau de canela
1 colher(chá) de canela moída
Vinho tinto ou branco


Preparação:


Massa: Coloque o leite e a água numa panela com as cascas de limão e a margarina e leve ao fogo. Coloque uma pitada de sal. Quando começar a ferver, junte duma só vez a farinha de trigo. Mexa energicamente, deixando cozer até a massa se transformar numa bola e descolar-se do fundo, não parando de mexer.

Tire do fogo, deixe arrefecer e retire as cascas de limão. Numa tigela coloque a massa já fria e junte os ovos, um a um, batendo muito bem entre cada um, até obter uma massa consistente, homogénea e lisa. Em frigideira com bastante óleo, frite colheradas de massa. Normalmente crescem muito, se a massa foi bem batida junto a massa fomento de padeiro 25 g

Se não se virarem sozinhos, ajude-os a virar e quando estiverem dourados, retire e deixe escorrer. Depois de fritos, passe-os pela canela em pó e o açúcar com ajuda duma tenaz de salada ou com dois garfos.




monica
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